每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨試吃心得評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯頭清爽濃郁
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感如何料理
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯底試吃體驗
暑假,爸爸媽媽給我報名參加了由九江市小記者協會和江西省雷奧文化教育中心舉辦的新加坡英文單詞速記夏令營。7月7日我滿懷期待登上了飛往異國的飛機,經過近四個小時的飛行,終于到達令人向往的新加坡。 剛到新加坡機場,我想起來一件事:“新加坡不是被譽為花園城市嗎?我正好看看這里環境怎么樣?”我迅速便低頭掃視地面,走了一路我竟真沒看見一點垃圾,我太驚訝了。這也正顯示出了這里人的文明素質之高。 因為是夏令營,爸媽不在身邊,在家是爸媽管理我們,然而現在是我們管理自己。洗衣服、疊被子,以前是爸爸媽媽幫我們包辦事情,現在換成我們自己做了,一下子真有點不適應。雖然感覺很辛苦,但我們每天在房間里把所有事安排得井井有條。 在那里,我還學到了記英語的小妙招,上課的時候大家十分認真,老師給我們細細地講解、舉例,快樂學習中我學到了不少新單詞,并掌握了一些巧妙的記憶方法。第六天,我們輕松愉快地結束了這次英語速記課程。 此次新加坡之行,令我印象最深刻就是去圣淘沙游玩,我挑戰了各種各樣的項目如:雙軌過山車、木乃伊室內過山車……最好玩的就是雙軌過山車了,那輛過山車有藍軌和紅軌,我選擇了藍軌,因為藍軌更加特別,是一輛懸浮過山車,腳下是空的,非常刺激。這次是我第一次坐大型過山車,我的心怦怦直跳,既害怕,又想去嘗試一下,我心想:“我都這么大了,連個大型過山車都不敢坐,真丟臉。”最后我克服了心理的恐懼,上了這輛過山車。起初有些害怕,后來就慢慢地適應了,下了過山車之后,我不禁有些沾沾自喜,我終于挑戰成功。接著我又玩了其他的項目,玩得特別盡興。 之后我們還去了別的地方如:小印度、牛車水、科技館等具有各自特色的地方,了解那里的文化,感受那里的風情。這次游學真的長見識了,令我終身難忘。 >>>更多美文:隨感
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瓶中,一枝孤單的玫瑰凝望著。 記得,當主人把你從無數花朵中挑選出來,為你披上美麗的外衣,挺立在主人手中,俯視同伴,你高昂著頭,離開那一雙雙惜別欽羨的眼神。 穿梭在茫茫人流,你看見各式各樣的面孔,你的艷麗,為主人掙得無數的回望,主人贊賞著你,他自豪的腳步邁進在滾滾的人流。 酣甜的酒香和主人的密語飄逸在淡雅的酒吧里,主人的身旁坐著一位高雅嫻熟的女孩,那雙清澈明凈的眸子像冰雪融化后匯集的清泉,叮咚叮咚愜意地響在主人心里。 夜,酒吧里的纏纏綿綿,密語甜言散落每個昏暗的角落。 漸漸地,你進入了夢鄉。清晨,嘰嘰喳喳的鳥聲喚醒了你。 揉揉睡眼,抖抖還沾滿密語的衣裳,你看見窗外斜射進的陽光靜靜的躺在華麗的地板上,時而懶懶散散地挪移一下身體,墻上,一個歐式風格的掛鐘為華麗的房間增添了生命的氣息,滴嗒,滴嗒,你的心跳和它一樣均勻,滴嗒,滴嗒,你的呼吸有些急促。 你不敢大聲呼吸,生怕你呼出的氣體會驚擾這里的安靜。房門開了,你卻想把自己隱匿起來,而發現豪華寬敞的房間竟然沒有地方能容納你,你只得閉上嬌羞的眼睛。 腳步聲,慢慢停在你的身旁,你被捧入手心,一股誘人的芳香融進你的血脈,張開眼睛,一雙清澈見底的眼睛正注視著你,笑了笑,你也笑了笑。 你喜歡被主人捧在手心,高高的站在那里,高高的看著外面的世界,慢慢的,你已經習慣抬頭去俯視目所能及的一切。 你來到一個美麗的花瓶里,花瓶放在一扇拱形的玻璃窗旁,透過玻璃窗,你能看見每天的朝霞、日出、繁星還有那輪羞答答的圓月。 你享受著,悄悄地依戀著那雙清澈見底的眼睛,只有她的到來,才可以讓你低下昂揚已久的頭,那一刻,你不再疲憊。 今夜,主人沒有回來,房間里漆黑一片,你聽見掛鐘滴答的聲響覆蓋了全部世界,你漂亮的臉蛋也淹沒在夜的空曠里。 黑暗里的寂靜,越來越悠長,慢慢延伸,筆直的穿透你荒涼的心腹。你想大聲呼喊,卻不知道呼喊的音節該從口腔的哪個部位發出,你想哭泣,卻發現早已干枯的雙眼已經不會流淚。 原來,你也曾已經忘記了自己的根。 原來,你也把美麗當成了全部的世界。 黑暗的空間里,你的新被掠走了,空蕩蕩的,你終于掀開鋪滿塵埃的記憶,欣喜的邂逅到離開時那一雙雙惜別的眼神,它們還在朝著你離開的方向守望著你。風,橫七豎八的在它們美麗的容顏上刻下了溜走的痕跡,吹干了它們為你落下的最后一滴淚,你仿佛回到了生你養你的樹上,伙伴們歡呼你的歸來,它們激動的簇擁著你,撫摸著你,你會哭了,母樹波動臉上歲月殘留的波紋,慈祥的笑著。 留戀的心沒有挽留住夢境的飄渺,你在萎靡中隨著早晨的清涼蘇醒過來。 窗外,鳥兒爭鳴,樹木青翠,小草活潑;窗外,朝霞緋紅,藍天碧野,河流嘩啦。 你終于明白,美麗總歸會消失的,成長的過程才是最最重要的。 >>>更多美文:散文隨筆
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